Bakliyatların Saklanması Çoğu kurubaklagil uzun süre, hatta yıllarca bozulmadan saklanabilir ve besin değerlerini korur. Genel bir kural olarak, bakla…

Porsiyonlar kişiye özeldir. Besin profiline odaklanalım. SAHUR ÖRNEĞİ 1 adet haşlanmış yumurta 40-42g beyaz peynir VEYA az sıklıkla 30g sert peynir Bo…

Hangi Kesme Tahtası Daha İyidir? Hangi Kesme Tahtası Daha Hijyeniktir? Hangi Kesme Tahtası Daha Sağlıklıdır? Hangi Kesme Tahtasını Tercih Etmeliyiz? A…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Mikrodalga Fırın ve Besin Pişirme Mekanizması, Mikrodalga Fırın Besinlere Zarar Verir Mi? Mikrodalga Fırın Yiyecekleri…

Gut Hastalığı ve Beslenme konusunda sizlere yardımcı olacağım konular aşağıdaki gibidir. 1.Gut Nedir? 2. Gut ve Diğer Hastalıklar? 3. Kilo Vermek Gut …

1. Karaciğer Yağlanması Nedir? NAFLD (non-alkolik yağlı karaciğer hastalığı), kişinin hiç alkol almaması ya da çok az alkol tüketmesine rağmen, karaci…

1. POLİKİSTİK OVER SENDROMU (PCOS) NEDİR? 2.POLİKİSTİK OVER SENDROMUNDA(PCOS) BESLENME ÇEŞİTLERİ NELERDİR? 3.POLİKİSTİK OVER SENDROMUNDA (PCOS) YEME D…

Ketojenik diyet, son yıllarda popülerliğini artırmış bir beslenme modeli olmakla birlikte aslında kökeni bir asrı aşkın süredir bilinen, epilepsi teda…

1. Metabolik Sendrom Nedir? Metabolik sendrom (MetS), abdominal obezite, dislipidemi, hipertansiyon ve insülin direnci gibi birden fazla metabolik ris…

1. MİND DİYETİ NEDİR? MIND diyeti, Akdeniz ve DASH diyetlerinin birleşiminden oluşan, özellikle yaşlanma ile birlikte artan bilişsel gerileme ve Alzhe…

1. Giriş Halk arasında gizli şeker olarak bilinen prediyabet, kan şekeri düzeylerinin normalin üzerinde fakat diyabet tanı kriterlerinin altında olmas…

DASH Diyeti ve Hastalıklar? Yüksek tansiyon, metabolik sendrom, obezite ve kalp-damar hastalıkları günümüzde milyonlarca insanı etkileyen ciddi sağlık…

1.Akdeniz Diyeti: Tanımı ve Bileşenleri Akdeniz Diyeti (MedDiet), geleneksel olarak Akdeniz Bölgesi’nde, özellikle Yunanistan, Güney İtalya ve d…

Ramazanda beslenme düzenindeki kaçınılmaz değişiklikler, sirkadiyen ritimlerdeki fizyolojik kaymalar, hormon seviyelerindeki dalgalanmalar ve genel gü…

Sistemik Lupus Eritematozus (SLE) Nedir? 1. Omega-3 Yağ Asitleri: Mevcut bilimsel kanıtlara göre, Omega-3 yağ takviyesi hastalık aktivitesini azaltara…

Çok Düşük Kalorili Diyetler (VLCD): Etkileri, Riskleri ve Uygulama Kriterleri: 1. Giriş 2. VLCD’nin Vücut Kompozisyonuna Etkileri 2.1 Hızlı ve Y…

Yumurta kolesterolü zararlı mıdır? Yumurta, kolesterol içeriği sebebiyle az sıklıkla mı tüketilmelidir? Yumurta, uzun yıllardır kolesterol içeriği ned…